木耳是一种纯天然的好食物，生长发育在树木上边黑木耳较黑，针对养颜美容和清目混好拥有 很好的作用，非常是身患慢性肾脏病和不消化病症的小伙伴们，多吃一些黑木耳能够具有有一定的协助，

　　木耳做法相对而言类型多种多样，那麼针对木耳腐竹炒肉的做法，大伙儿又掌握是多少呢来起给大伙儿介绍一下。

　　黑木耳味甘、性温，归胃、小肠经。具备养血、润肺止咳、健脑、益身、散血、活血、涩肠、活血化瘀、强志、养颜美容等作用。主冶气虚或血热引发腹泻、月经崩漏、小便带血、牙龈疼痛、脱肛、便血等症状。豆腐皮颜色白黄，油亮晶莹剔透，带有丰富多彩的蛋白及多种多样营养元素，用冷水侵泡(夏凉冬温)3~5钟头就可以打开。可荤、素、烧、炒、拌凉菜、汤食等，食之芳香可口，荤、素餐美得不可方物。豆腐皮适合久放，但应放到干躁自然通风之处。过三伏天的豆腐皮，要经太阳晒、冷风吹多次就可以。

　　主要材料

　　黑木耳5朵

　　胡萝卜50g

　　猪瘦肉200g

　　调料

　　油适当

　　盐适量

　　生抽适当

　　木薯淀粉适当

　　用时

　　提前准备時间10分钟内

　　制做時间10-20分钟

　　豆腐皮木耳炒肉丝作法

　　1 准备好豆腐皮，黑木耳，胡萝卜，猪瘦肉

　　2 豆腐皮泡软，黑木耳也泡软

　　3 猪瘦肉切条添加木薯淀粉，盐，生抽腌渍半小时

　　4 锅中滚油，添加生猪肉火灾煸炒5分鐘

　　5 添加腐竹炒2分鐘

　　6 添加黑木耳和胡萝卜

　　7 添加生抽盐和少量水，再次炒2分鐘

　　这一道美味美味可口的黑木耳腐竹炒肉就为大伙儿详细介绍到这儿，豆腐皮泡软之后不仅是麻辣爽口，由于豆腐皮自身与肉很像，做熟后的豆腐皮吃起來口味有一种肉的味儿，又称之为豆干，这家常小菜在其中有点有甜甜的配搭上黑木耳胡萝卜和猪瘦肉，能够具有补充维他命和清热去火的作用。