巧克力特有的甘苦味道一直是女性消费者所深爱的,不少女性朋友面对着食用巧克力会增胖的诱惑仍然无法舍弃对巧克力的热爱,而咖啡做为新起的茶饮同时又具有很好的提神功效受到很多白领的欢迎,有朋友对于咖啡与巧克力一起食用好不好抱有疑问,下面就为大家来详细介绍。
咖啡和巧克力同样都有提神的功效,是可以一起食用的,不过如果一起食用的话热量含量高,容易使人发胖。除了与咖啡适合搭配之外,巧克力还适合与以下几种食物搭配。
1、与红酒搭配
红酒的主要成分是水杨酸,美国医学专家发现,巧克力含有大量黄烷醇,与水杨酸配合,可起到和阿司匹林相似的止痛作用,又不会有头晕、发低烧等副作用。
2、巧克力搭配茶
专家认为,巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能,两者配合事半功倍,不光能延长体内其它抗氧化剂,如维生素E和C的作用时间,还能促进血管扩张、治疗贫血症状。专家指出,吃完巧克力后再来一杯红茶,其作用效果等同于对血管具有保护作用的叶酸。
巧克力不适合与牛奶一起食用。牛奶与巧克力同食易发生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。
从介绍到的内容来看,咖啡与巧克力一起食用搭配效果还是不错的,但是在这里建议想要减肥的女性朋友在选择巧克力上要多加注意,象是一般的牛奶巧克力就不太适合,可以选择一些黑巧克力,不仅不容易发胖,而且与咖啡非常之搭,一起食用会产生很奇妙的感觉。