我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好怪味脆皮豆腐。
1.豆腐最好提前冻一下,因数太嫩了不好煎,翻面的时候容易烂。
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