针对平常人而言，可能并不了解老茶头是啥，乃至沒有说过老茶头这一个专有名词，可是针对本身的商品发烧友而言，老茶头是难能可贵的。老茶头的造成是很繁杂的，需要开展许多工艺流程才可以进行，是一种难能可贵的茶叶。老茶头的造成全过程有长远的文化的特点。那麼老茶头应当如何泡呢?

　　一、老茶头的产生

　　普洱茶熟茶发酵全过程中造成“肉疙瘩茶”是以普洱熟茶加工工艺造成就会有的，但“老茶头”的姓名确是2005年才有的。以前针对“肉疙瘩茶”，多是搜集起來集中化剁碎，炭焙入一些低挡茶中或果断弃之。出任过大益集团勐海茶厂副厂长、总炭焙师的李文华感觉，这类包块茶，内质较为独特，非常是嫩度提高的包块茶，剁碎了做付产茶很是可是，就拥有开发设计一款商品的念头。

　　但这类包块茶，也是有众多缺陷。最先，“肉疙瘩”身材不规律，不兼容与别的条茶炭焙;次之，大包块里可能有残渣;其次，“肉疙瘩茶”內部连续发酵全过程长，如果不历经蒸压(或蒸压不透)，其微生物菌种超标准是可能的。

　　处理这三个问题，才拥有商品的开发设计构思。最先特制，根据切片、筛选、拣剔工艺流程进行，做成干净、身材尺寸匀齐的原材料。传统式的普洱熟茶普洱散茶，原材料历经潮汐再蒸压成形的。这匀齐的包块茶，潮汐是没法做的，怎么办呢?身材小的历经稍长的蒸压后，能够 柔制普洱茶饼，这就是之后的老茶头饼;而颗粒物大的，则用设备碾成茶砖。

　　由于是颗粒的，味道香味与众不同，就叫了这一姓名，干了普洱茶饼。商品出去后，老一辈茶友给他们发表意见，说“粒粒香”，乌龙里有这类商品，小青柑叫这一姓名非常容易搞混。李文华以便给商品更名，咬牙切齿，一段時间沒有結果。以前给茶取名字，基本上是紧紧围绕茶的质量特点与文化底蕴，之后就想，那么就跳出来茶叶自身的束缚怎样?

　　老茶头，来源于李文华读文化艺术历史资料中闪出眼下的一个词。明清时期，西藏自治区用许多滇茶，藏传佛教每一年都是有重特大的茶会，茶会叫“普茶”，提前准备“普茶”汤色的人，是寺院里的职业高官，叫“茶头”，读到这个词，李文华眼前一亮，有啦!就叫“老茶头”。寺庙里，也有承担煮饭的叫“饭头”，承担菜园子的叫“菜头”，鲁智深就干过这一岗位。“普茶”的汤色是用煮的，“茶头”就承担泡茶，包块茶最好是的品茗方法便是煮，联络到此，李文华就拥有把商品叫“茶头”的念头，加个老字，一方面意味着年老的茶头，也就是泡茶的大师傅了。

　　二、老茶头的冲泡方法

　　第一道茶叶茶弃去，称作冲洗，目地是洗掉少量尘土和残渣，30秒上下。

　　第二道茶叶茶弃去，目的是唤起茶分，第二道的荼叶侵泡時刻为30秒。

　　第三道茶叶茶开始喝，荼叶侵泡時刻为10秒上下!越泡茶水浓度值越淡，则侵泡時刻也就可以越长。

　　将普洱茶嵌入滤杯中，5克上下(2到3个当然陀)。

　　良将烧开的开水引入滤杯中，盖末荼叶。