冬瓜排骨汤骨头汤的普遍的熬汤，它的关键的原材料的是猪排骨和东瓜，做出去较为香并且服用起來芳香并且各家让日常生活的东瓜可以清热利湿祛毒有利排尿消肿治咳，也有对一些病症或是是一些鹅口疮，等病症的一个很好的饮食疗法作用，针对夏季而言那也是一道十分很好的菜，下边我们就介绍一下冬瓜排骨汤的作用。

　　猪排骨丰富多彩的胶原蛋白粉与蛋白对补充人体内也是有很好的作用，那就具备祛毒清热利湿化降血压降血脂通通便的功效。因此在生活起居里能他的制做也是十分重要，原材料和一些原材料开展制做的比较简单。

　　东瓜性凉而味甘，能清热利湿祛毒、有利排尿消肿，解渴除烦，对痰积、痘疮肿疼、口干不止、心烦、痔疮便血、脚气水肿、小便不畅、炎热难消等状况合理。

　　特性：此汤味儿口味淡，有利于清热解毒。

　　作用：具备清热去火、清热利湿温胃、降血脂降血压、通通便之作用。　适应证：适用寒湿内热引发的饮食搭配食滞、大便溏泻、小便短黄、首领眩晕等。

　　留意：本肴通利之功较强，身体素质柔弱者不适合冬常服。孕妇谨慎使用。

　　东瓜400克，猪排骨200克，姜片1块，瑶柱丁100克。

　　芝麻油1小勺，食盐2小勺，鸡精1小勺，

　　作法：

　　1.猪排骨洗干净，放进开水中汆烫后去鲜血，捞起来，控干水份，

　　2.姜片清洗拍松，

　　3.东瓜切薄片，

　　4.石锅中放进冷水，添加猪排骨、瑶柱丁姜片，用大火烧开后，用文火煲40分钟，待猪排骨烂熟后添加东瓜片，

　　5.东瓜煮开后，添加食盐、鸡精、芝麻油就可以。

　　特性：

　　清香爽口，清热去火

　　以上便是冬瓜排骨汤的作用，特性主要是清香爽口，东瓜可以清热利湿祛毒有利排尿消肿治咳，也有对一些病症或是是一些鹅口疮，等病症的一个很好的饮食疗法作用，猪排骨丰富多彩的胶原蛋白粉与蛋白对补充人体内也是有很好的作用，日常生活假如制做，那东瓜切割成厚片才能够不易糊底，口味也是很好的。