秋冬季时节更是食补佳期，女性朋友补气补血优选之品就是阿胶，阿胶好虽好，可是购到假的商品吃完不但没益处，对人体也有巨大伤害。喜欢阿胶的女士何不试一下自制阿胶糕，那麼阿胶糕糕的做法有什么呢?

　　阿胶糕糕的做法

　　阿胶糕味甘、性温，归三经，阿胶有补血补气，滋阴润肺。养颜美容、提高睡眠质量。调理月经养胎、清除女士各种各样周期时间不适感等病症，阿胶糕最好是的食用方法便是制成阿胶。阿胶是依照中医处方，将中药材再三难熬，去渣，煎出液汁后再用微火萃取，添加阿胶糕熬料，做成的稠厚半流体状口服剂。

　　核桃仁与阿胶制作成膏服用，在近现代民俗作为不同寻常食品，这一作风的产生，与慈禧有非常大关联。《清宫叙闻》记述道：“西太后爱食胡桃阿胶膏，故老年人皮肤滑润，不现垂老之欲”。而更早的历史渊源则出在祖传秘方，尊称妃美容膏，其秘方除开胡桃阿胶糕，也要加黑芝麻粉、米酒及其老冰糖。听说此方由唐朝杨玉环所作，冬常服能够益气养血护肤，秀发黝黑。

　　下边为您详细介绍几类自制阿胶糕的作法。

　　1、阿胶糕干桂圆糕

　　原材料：阿胶糕、熟黑芝麻粉、熟核桃肉、龙眼肉、大枣肉、老冰糖。

　　作法：阿胶糕打碎之后更便捷实际操作，可以用干净的挎包好，随后砸碎，再用米酒侵泡，泡软需要2天上下的時间。随后提前准备黑芝麻粉，用锅炒过。核桃肉得用熟，能够自身用微波炉加热生产加工。在取下泡软的阿胶糕，放锅内蒸化，30分钟后放进老冰糖，要常常拌和，融解后，阿胶糕水就会越来越浓稠。随后把核桃肉撒进，拌和。干桂圆撒进，拌和。大枣撒进，拌和。黑芝麻粉撒进，拌和。所有的食物放进后，要匀称的拌和好，随后倒进器皿中，放电冰箱尬聊1奇才能够。随后将器皿脱模在桌子，取下阿胶膏，除掉保鲜袋，切割成块状就可以。

　　作用：补肾壮阳益气养血，护肤美容护肤。

　　2、白芝麻核桃仁阿胶

　　原材料：阿胶糕100克，米酒300克，白芝麻、核桃肉各50克。

　　作法：阿胶糕砸碎放进碗中;米酒泡上砸碎的阿胶糕，泡3天;核桃肉放进调养袋里用力挤扁，再用刀砸碎。炒菜锅热后，放进白芝麻，炒出香味预留;石锅内倒进泡好3天的阿胶糕。文火熬煮，不断搅拌石锅，避免黏锅，熬煮到一定情况下滚翻上去会出现许多热气泡、发黏、色调变为橙黄色;随后倒进白芝麻、核桃肉粒，不断拌和，使之充足结合;添加老冰糖，文火煮到粘稠就可以了。最终倒进器皿中，待制冷，放进冷藏室。早中晚各一勺，无需服多，合适冬天，定期服食。

　　作用：益气养血补血补气，养颜美容，增强免疫力，提高睡眠质量。

　　3、阿胶糕枸杞子固元膏

　　原材料：阿胶糕120克，黑芝麻粉125克，枸杞60克，老冰糖80克，纯蜂蜜8克，龟苓粉40克。

　　作法：将阿胶糕、绵白糖、纯蜂蜜放水400ml融化，倒进电磁灶不锈钢锅中，置电磁灶上放低火加温，并持续拌和，使阿胶糕和绵白糖彻底融化。取龟苓粉，放水400ml化匀，成粘稠，倒进不锈钢锅中，先用火灾加温至沸，改成低火加温3～5分鐘，添加黑芝麻粉、枸杞，调文火维持微沸2分鐘。倒进盒中，晾凉，电冰箱储放。每天服食2次，每一次60克，用干净汤勺挖掘，剩下置冷藏室。

　　作用：具备补肾益精之功，能提身体高免疫能力。

　　4、阿胶糕百合莲子固元膏

　　原材料：阿胶糕120克，莲籽100克，百合花60克，绵白糖80克，纯蜂蜜8克，龟苓粉40克。

　　作法：将阿胶糕、绵白糖、纯蜂蜜放水400ml融化，倒进电磁灶不锈钢锅中，置电磁灶上放低火加温，并持续拌和，阿胶糕和绵白糖彻底融化。取龟苓粉，放水400ml化匀，成粘稠，倒进不锈钢锅中，先用火灾加温至沸，改成低火加温3～5分鐘，添加莲籽、百合花，调文火维持微沸2分鐘。倒进盒中，晾凉，电冰箱储放。每天服食2次，每一次60克，用干净汤勺挖掘，剩下置冷藏室。

　　作用：补血补气养血、生津解渴、养阴清热。

　　5、山参阿胶

　　原材料：阿胶糕150克，米酒350ml、山参或人参粉适当、龙眼肉、老冰糖。

　　作法：将阿胶糕侵泡在米酒里，待呈蜂窝状，略放水炖化。添加适量山参或人参粉，配入龙眼肉翻拌，加老冰糖蒸1钟头许。制冷成冻膏，放进冷藏室。每日早中晚各1至2匙服食。

　　作用：适用气虚疲倦乏力，兼具心悸畏寒怕冷等症。