猪尾巴和花生仁全是很普遍的食物，这二种食物带有的微量元素比较多丰富多彩，在吃的情况下，对身体各层面，全是拥有 非常好的协助，那在对这种食物制做的情况下，要留意要挑选恰当的方式 ，那样制做的情况下才可以非常好的保存他们营养成分，因而猪尾巴炖花生仁是非常好挑选。

　　很多人全是较为钟爱吃猪尾巴炖花生仁，那样的美味对身体营养成分补充十分非常好，吃的情况下对人体也不会有危害，因而对那样美味挑选是能够安心开展的。

　　猪尾巴炖花生仁：

　　原材料

　　主要材料：猪尾3根，花生仁150克，丁香花少量酒酿1小勺，盐少量

　　作法：

　　1、猪尾毛剔干净剁碎小段，以开水汆烫清洗。

　　2、炖锅倒进水1200ml，加花生仁煮1钟头。

　　3、锅热加少量油，放进猪尾炒至皮稍发黄。

　　4、花生汤添加炒好的猪尾，丁香花炖1钟头，加酒酿和盐调料即成。

　　Tips：猪尾毛多，能用铁钳夹着在灶火上锅糊，随后泡进开水再刮干净。

　　花生焖猪尾

　　原材料：花生仁，油，大蒜，酒，生抽，糖，八角2个。

　　作法：

　　1.花生仁先泡几个小时控干水.锅中烧开下好多个拍扁的大蒜进行爆香.

　　2.放猪尾炒一会.下饭/适当糖/生抽.二粒八角.适当的水.加花生仁烧开转到压力锅气短后转低火十五分钟就可以.猪蹄也一样作法.沒有压力锅就用锅渐渐地煮吧。

　　以上便是对猪尾巴炖花生做法详解，制做那样美味的情况下也是需要留意熟度，并且制做猪尾巴的情况下，需要时间长些，那样吃的情况下，肉质地才会更为美味，另外也非常容易消化吸收，那猪尾巴炖花生仁在吃的情况下，不能吃的过多，它的发热量也是较为高些。