首页
健康资讯
医生资讯
健康问答
医院查找
疾病百科
天气
健康
网站导航
自制火腿肠
更新时间:2022-04-02 15:05:26

  香肠是以畜禽肉为关键原材料,加上填充料(木薯淀粉、植物蛋白粉等),随后再添加各种各样调味料,选用腌渍、斩拌、高溫蒸制等制作工艺做成,其特性是肉质地细致、细嫩可口、方便使用、服用简易、保存期长。

  很多人十分喜欢吃香肠,尤其是小孩子,但是外边卖的防腐剂太多了,减肥瘦身阶段更不能吃,实际上香肠的制做非常简单,自己做的身心健康又美味可口。下边就来详细介绍香肠的自做方式 。

  主要材料:

  500g五花肉

  调料:

  适当盐、五香粉、白胡椒粉、葱、味精

  制做流程:

  1肉清洗先剁碎一小块

  2我不会爱吃姜就把姜泡茶随后把水放到饺子馅里,还可以把姜立即剁在肉里

  3葱切割成末和肉一起剁碎肉茸

  4取一个蛋清

  5用蛋清把木薯淀粉搅稀,再加一点水

  6肉茸里家盐,味精,白胡椒粉,五香粉和木薯淀粉拌和,用力摔两下

  7取一个锡纸,紙上抹一点油,把饺子馅铺在一端

  8卷起来两侧封死

  9放到炒锅里蒸50分钟

  10蒸熟后取下放凉切成片

  在外面购买香肠时要购买延展性好的肉食品,延展性好的商品,肉的占比高,蛋白质含量多,口感好。香肠应放进冷藏室储存,保存期一般为180天。如不可以冷冻储存香肠,应尽早服用,尤其是在夏天或工作温度较高的地区。

标签: 自制 火腿肠
  • 教育
  • 美食
  • 健康
  • 数码
  • 家居
  • 娱乐
  • 生活
  • 时尚
  • 旅游
  • 社会
  • 情感
  • 汽车
  • 健身
  • 育儿
  • 科技
  • 游戏
  • 自然
  • 历史
  • 文化
  • 国际
  • 宠物
  • 财经
  • 星座
  • 体育
  • 风水
  • 佛学
  • 军事
  • 生产
  • 房产
  • 手工
  • 技术
  • 摄影
  • 机械
  • 科学
  • 绘画
  • 音乐
  • 其他
  • 养生
健康导航
疾病
医生
中医
男性
孕育
资讯
美容
减肥
医院
女性
老人
饮食
症状
检查
问答
体检
急救
护理
健康
温馨提示
进入夏季是中暑、热中风、肩周炎、水中毒、肠炎等疾病的高发季节,同时也是腹泻、消化不良的高发季节,广大网民要高度重视做好这些疾病的预防,网民如出现低血压、休克、心律失常、腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状应及时就医。
Copyright © 2000-2017 jiankang4.com All Rights Reserved
特别声明:本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据,本站如有转载或引用文章涉及版权问题请速与我们联系。
电话: 邮箱: