伴随着我国愈来愈强劲，保健医疗层面的工作中也愈来愈及时，另外，大家也愈来愈留意养生秘诀，就好似生活起居中一种小小食品，大家也会去发掘出它的潜力，另外适度的与别的食品配搭一下，便于发掘出更大的潜力，使其用在刀刃上。就好似一个小小春笋，也慢慢被大家所发掘出去。

　　春笋拥有 它与众不同的香气，古时候的情况下大家并不服用这种食品，而现如今社会发展，一切可以吃的用的东西人类都未曾忽略，只是勤奋发掘出更有益于人类的使用价值，另外配搭出更与众不同的口味。

　　春笋的配搭

　　炒竹笋是一种生活中食品，大家会把春笋跟丝袜高跟鞋配搭，跟苋菜配搭，跟猪小肚配搭这些，那麼如何炒竹笋才更美味呢?

　　原材料

　　大蒜2.3硬粒，朝天椒12根，葱段2.3根，

　　三层丝袜高跟鞋少量，鲜竹笋2大个儿，酒酿1汤勺，浅色生抽1汤勺

　　作法

　　1.起油锅进行爆香大蒜随后下丝袜高跟鞋炒成出味转白后下笋片拌炒，

　　2.半生不熟后添加生抽，糖.并下酒酿呛锅.随后出锅前朝天椒丝，葱段就可以.

　　小技巧

　　1可依本人爱好酌加少量盐. 沒有鲜竹笋得话，酸萝卜也非常好哦。

　　2 假如你买的笋是不曾绰水的，那麼在炒以前要绰水除掉苦涩味

　　3 炮制春笋的目地是以便除掉一部分水份，令其口味更脆

　　4 滑肉片的油不能烧得超温，四成热就可以。即油的四周略微晃动，可是油位還是宁静的情况下就可以放肉进来

　　大家可能了解有春笋这类东西，但却未曾真实的掌握过它，就所述的掌握，我们就可以发觉出实际上炒竹笋的情况下是有很多小技巧的，这种小技巧会让炒出去的春笋更为吸引人，味儿更为浓醇，也会让是的人更为有胃口吧。