我们在平时较为重视饮食搭配的身心健康翠绿色，针对营养成分的追求完美也是很多人较为的憧憬的。常常服用水豆腐猪的血可以非常好的清肠胃，补充人体所需要的含铁，针对习惯性贫血的群体而言也是需要补血补气。水豆腐我们了解带有许多的营养元素，针对冻豆腐也是合适很多人，非常是减肥瘦身的群体而言。

　　水豆腐脑花在补充营养成分的另外可以做为一种饮食疗法，针对人体的健康保健是十分有利的。我们一定要留意饮食搭配的烹饪，二块小小水豆腐就可以非常好的补充身体所需要的钙元素了，脑花针对我们造血干细胞有非常好的推动作用。

　　猪的血能清除肠内腹胀，通利肠子，并且含有铁制，能够避免 缺铁性贫血。

　　豆腐营养丰富多彩，带有铁、钙、磷、镁等身体必不可少的多种多样营养元素，还带有糖原、食用油和丰富多彩的优质蛋白，其消化吸收消化率达95%以上。两一小块水豆腐，就可以考虑一个人一天钙的需要量。

　　水豆腐也可以用以饮食疗法，具备一定的功效与作用。如葱炖豆腐，可治疗感冒初起，每天食3至5次;草鱼与水豆腐共煮，能冶疗麻疹出齐还有余热回收者，也可用以下乳;葱油炸豆腐，可用以水肿澎涨;水豆腐萝卜汤，可用以痰火吼喘;水豆腐老红糖共煮，可用以呕血等

　　原料：水豆腐150克、猪的血150克、尖椒1个、葱20克、姜片5克

　　调味品：盐6克、鸡精3克

　　作法：

　　1、水豆腐、猪的血切割成一小块，朝天椒、生生姜切成片;

　　2.锅里加水烧开，放入猪的血、水豆腐绰水后，捞起来;

　　3.将葱、姜、朝天椒片放入锅中中进行爆香后，再放入猪的血、水豆腐稍炒，添加适量冷水焖熟后，调料就可以。

　　特别提醒：猪的血味咸性平、无毒性，有生血、祛毒之作用;水豆腐含有大豆蛋白粉和大豆卵磷脂，能维护血管、软化血管、减少乳腺癌的患病率，另外还有利于胎宝宝神经、血管、人的大脑的生长发育。这家常小菜营养丰富，能合理补充孕产所缺少的铁和血，另外能维护心脑血管病，建议每星期服用2-3次

　　我们从中学了水豆腐脑花的营养元素，这种营养成分针对别的食材也可以摄入。我们应当灵活运用这种資源，改进我们的平衡膳食，防止影响人体的营养成分补充。针对习惯性减肥瘦身的群体而言，服用这道特色美食针对人体的益处也是明显。