文蛤冬瓜汤是一道家常小炒，我们自己在家就可以作出这家常小菜来，文蛤冬瓜汤是一道十分鲜美的汤，简易的制做能够来临美味可口的汤，文蛤冬瓜汤需要采用的食物十分的简易，我们只需要采用文蛤和东瓜就行，我们能够加一些姜和黑胡椒粉用以调料，下面我们看一下文蛤冬瓜汤的具体方法。

　　文蛤冬瓜汤是一道十分有营养成分的汤，最先东瓜是含有维他命C的，东瓜里边有多种多样身体需要的营养元素，东瓜能具有美容护肤和减肥的作用，而文蛤是贝壳类的一种，拥有 清热化痰，健脾养胃等层面的作用。

　　介绍

　　菜肴口感：咸香

　　关键加工工艺：煮

　　所需時间：三十分钟

　　制做难度系数：简易

　　常用厨房用品：炒菜锅

　　营养分析

　　1.东瓜含维他命C较多，且钾盐成分高，醋酸盐成分较低，高血压、慢性肾脏病、浮肿病等病人食之，可做到消肿而不伤气正的功效。

　　2.东瓜中常含的丙醇二酸，能合理地抑止糖原转换为人体脂肪，加上东瓜自身没有人体脂肪，发热量不高，针对避免 身体长胖具备关键实际意义，还能够有利于身材健体

　　3.东瓜寒性味甘，清热解毒生津止渴，僻暑除烦，在夏季服用尤其适合。

　　我们上文详细介绍了一道家常小炒文蛤冬瓜汤，文蛤东瓜汤做法比较简单，我们需要好多个流程就可以作出这道文蛤冬瓜汤，文蛤冬瓜汤的成本费很低，前文也详细介绍了文蛤冬瓜汤的具体方法，我们能够参照后自身作出这道文蛤冬瓜汤来。