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花生酥糖的做法
更新时间:2022-04-02 15:06:15

  花生酥糖是很普遍的食品,这类食品遭受很多人钟爱,关键对一些爱吃甜食的女士,全是十分的喜爱挑选,花生酥糖带有的蛋白、糖、维他命全是比较多,吃花生酥糖的情况下,也是要适当的开展,不适合吃的过多,不然对人体也是沒有过多益处的,那花生仁酥糖的做法怎样呢?

  很多人对花生仁酥糖的做法并并不是很清晰,这种糖在制做上,全是拥有 一些非常好方式 ,但是制做花生酥糖的情况下,需要对它的做法开展掌握,促使制做这种糖的情况下,全是可以顺利开展。

  花生仁酥糖的做法:

  原材料:低筋粉40g,黑芝麻粉花生酱25g,植物黄油25g,白砂糖20g,全蛋液15g,苏打1/8勺。

  作法:

  1..无盐黄油室内温度变软后,添加白糖

  2..先加橡皮擦刮板搅拌均匀

  3..再用打蛋器搅拌匀称

  4..分2次添加全蛋液

  5..用打蛋器迅速消磨,打成匀称鲜奶油粘稠

  6..添加花生酱,搅拌匀称

  7..将低筋粉和苏打一起筛入

  8..用橡皮擦刮板以不规律的方位拌和成面糊

  9..将面糊分成15g上下一个的小面糊,搓圆、按扁,摆放在烤盘里;电烤箱170度加热5分鐘,放进曲奇饼干烤制25分鐘上下,停战后运用温存焖10分钟上下。

  芝麻花生酥条

  原材料:无盐黄油170克,细砂糖65克,牛乳55克,低筋粉240克,花生酱(含碎粒)50克,白芝麻10克。

  作法

  1.提早室油化软无盐黄油,用手提式电动打蛋器先低速档略打撒后,分三次添加 细砂糖,搅拌均匀,细砂糖溶化,无盐黄油呈羽绒服状。

  2.分批添加牛乳,搅拌均匀,成色拉酱状。再添加花生酱,拌匀称。

  3.添加筛过的低筋粉,从下往上兜着翻拌。不可以划圈拌,以防出筋,否 则口味不疏松。

  4.加热电烤箱150度。

  5.厚底烘烤盘里铺平锡箔纸或锡纸,倒进面糊,布满抹匀,撒上白芝麻。

  6.入冰箱冷冻120分钟后取下,用刀在烘烤盘里切出来宽5CM,长10CM上下 的条形。

  7.入烤箱烤20分钟上下,待凉后取下就可以。

  以上便是对花生仁酥糖的做法详解,制做花生酥糖并并不是很繁杂,但是在制做的情况下,要留意食物的配搭,那样制做后,促使它在口味和微量元素上,不容易有过多改进,另外花生酥糖不可以多吃,每一次适当的吃最好。

标签: 花生 酥糖 做法
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