如今的大家,愈来愈高度重视饮食搭配了,在饮食搭配层面也是非常狠下功夫的,因而,边有各式各样的食用方法被大家创造发明出来,满锅的,焖的,煮的,蒸的,也有各式各样的调料和各式各样的原材料,因而,全世界的特色美食可谓是不计其数,大家也对这种特色美食的抵不住呢。
那麼有什么特色美食呢,好像猪,猪一身全是宝,它的身上的东西都被大家所发掘出来,如同猪肉皮,我们能够拿它来炸,那麼如何炸猪皮才美味呢,又要配搭哪些原材料才美味呢。
原材料
猪肉皮,菜油
作法
1.猪肉皮清洗,放烧开后,用刀刮掉不必要的白肉
2.随后用绳索串起來,挂阴凉处,晾晒!一般需要1礼拜以上,制成品硬邦邦的的,便是彻底沒有水分那类~
3.锅里放菜油,另外,将猪肉皮放进,伴随着油温高,猪肉皮会起泡沫,先捞起来晾凉
4.然后再次加温水温,将炸过一次的猪肉皮再再次放进,此次猪肉皮便会澎涨,取得成功的.家里的锅都并不大,因此 ,一次放一两个猪肉皮就行,一些猪肉皮会澎涨的很大
5.猪肉皮就炸好了!用来煮以前,用冷水侵泡变松,切一小块后就可以用来中药炮制美味可口啦~~~
那麼美味可口的炸猪皮就是这样搞好了,是否很爱吃呢,炸出去的东西都会令人有一种无法抵御的引诱,如同炸鸡排这类的东西也都会令人禁不住淌口水,但是这种东西的发热量還是很高的,老人最好是不必服用,青少年儿童也不必常常吃才算是哦。