山楂果大家都很了解，山楂果的营养成分是很高的，很多人平时都喜爱吃山楂，山楂果是很普遍的一种新鲜水果，山楂果中常含的营养元素是比较丰富的，在生活起居中，山楂的吃法也是十分多的，山楂果除开能够立即服用以外，还能够制成山楂粉来服用，下边详细介绍一些山楂粉的恰当食用方法。

　　山楂粉的恰当食用方法全集

　　1.淮山药山楂果婴儿米糊

　　原材料：淮山药、稻米各35克，山楂粉9克，蓝莓5～6颗

　　作法：把山药去皮以后再敲打捣烂，和适当的小米粥混和以后倒进锅内，随后用低火加温，再用山楂粉调配成糊，立即倒进锅中烧开就好了，最终再添加一些蓝莓就大获全胜了!

　　2.山楂卷

　　原材料：山楂粉25g，莲藕粉18g，白砂糖250g，水250g

　　作法：先倒进25克山楂粉在锅中，随后添加白砂糖和水渐渐地拌和，一直直到粉末状越来越浓稠并且冒泡泡才行。然后再添加一些凉开水水溶化，再倒进锅中，用文火拌和到十分浓稠，再趁着热倒进器皿内，直到它制冷以后就可以切片服用了。

　　山楂粉的功效

　　1、抗癌、防癌.近年来研究发现，山楂粉中带有一种叫牡荆素的化合物，具备防癌的功效。

　　亚硝酸、黄曲霉素均可引起消化系统癌症的产生或加剧，而试验研究表明，山楂果萃取液不但能阻隔亚硝酸的生成，还能抑制黄曲霉素的致癌物质功效。因此，消化系统癌症的重点对象应常常服用山楂果，针对早已身患癌症的病人，若出現消化不良时也能用山楂粉、稻米一起熬粥服用，那样既可促进消化，又可具有輔助防癌的功效。

　　2、清脑、降低血脂、降血压.临床实验确认，山楂粉能明显减少血细胞胆固醇及甘油三酯，合理预防主动脉粥样硬化;山楂果还能根据提高心脏收拢力、提升前负荷、扩大冠脉血管、提升冠状动脉血容量、减少心脏耗氧等具有清脑和防止心绞痛的功效。除此之外，山楂粉中的黄酮类物质有软化血管和长久降血压的功效。

　　因而，高血脂、高血压及冠心病病人，每天可用生山楂 15～30克，水煎代茶饮。

　　3、治疗痛经、月经不调.中医学觉得山楂粉具备活血化瘀的功效，是血瘀型经痛病人的饮食疗法上品。血瘀型经痛病人常主要表现为经行第1～2天或经前1～2天产生小腹痛，待月经排出来顺畅时，疼痛慢慢缓解或消退，且经血颜色暗，伴随血团。