黑豆别名乌豆，为什么叫乌豆的原因是由于大家常常会用它来治疗白头发，黑豆的用途有很多的，例如女性朋友们想美容护肤的我们能够在吃早饭的情况下用黑豆制成黑豆豆浆，放点纯蜂蜜进来，既考虑了我们早饭的需要又可以协助我们更强的消化吸收黑豆的营养成分，进而使我们的皮肤更为漂亮，想补肾壮阳的男性朋友们还可以挑选用黑豆来替代药物。

　　黑豆的作用：　1.高蛋白食物低脂肪：黑豆的蛋白质含量最大达百分之三十六至四十，等同于肉类食品成分的二倍、生鸡蛋的三倍、牛乳的十二倍。

　　2.增强活力活力：依据中医基础理论，豆乃肾之谷，灰黑色属水，水走肾，因此 黑豆入肾脏功能多。人的衰退通常从肾功能呈现，要想益寿延年、防止衰老抗衰老，增强活力、活力，务必首重补肾壮阳。

　　3.避免人的大脑脆化：黑豆大约含百分之二的蛋黄素，能益脑益智类，避免人的大脑因脆化而迟缓。

　　4.养颜美容：黑豆带有丰富多彩的维他命，尤其是维生素E和B族维生素成分甚高，在其中维生素E的成分较肉类食品高五至七倍，维生素E是人类发觉的最好是的维持青春年少健体，增加性命的物质。

　　5.防止便秘：黑豆中膳食纤维的成分达百分之四，超出大豆许多 ，粗甲基纤维素具备优良的润肠功效，便秘是中老年广泛的问题，当代人饮食搭配过度注重精美，以至粗甲基纤维素摄取过少，加剧了肠胃压力，非常容易造成便秘，会造成痔疮直肠癌的产生。

　　温馨提醒：黑豆为肾之谷，入肾。具备健脾胃利湿，消肿温阳化;滋肾阳不足，润肺止咳燥，制风寒风热而活血化瘀祛毒;止盗汗，黑发乌发及其益寿延年的作用。

　　自然黑豆虽好也并不一定的人都合适服用的，例如胃胀痛的小伙伴们最好少服用，及其在喂奶的妈妈们最好是还要少服用，由于担忧它的营养成分太棒了小宝宝们消化吸收不上，除此外思虑过度的小伙伴们能够挑选吃点黑豆，此外我们还能够把黑豆与食材一起用于熬汤，实际效果也是一样的好呢。