要想让身体保持比较健康的状况，那么在平常的生活中就要特别注意养成好的生活习惯和饮食习惯。尤其是饮食习惯，如果不能保持很好的饮食习惯，那么对于身体健康来说是非常没有好处的。一些不适合一起吃的食物吃了之后，会对身体有很大危害。那么豆腐和海带能一起吃吗？下面我们就来介绍下。

　　  海带含碘量高，对因缺碘而致的甲状腺肿有效。其中的褐藻氨酸，有预防白血病和胃癌的功能，可以降血压、降血脂，对动脉出血亦有止血作用。做为预防心脑血管病的有效食品。它富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素，其中钙含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。还有丰富的胡萝卜素、维生素B1。它丰富的纤维素，可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。所以初恋的帅哥有告诫，掉头发要多吃海带哟，保持美丽苗条的身材——只是我还没开始吃呢，人家就出海不回来了。需要注意的是，海带含有较高的有毒金属———砷。因此，食用前应先用清水漂洗，然后再浸泡12-24小时，并要勤换水，这样，就可以放心地食用。

　　   豆腐因为挂靠西施美名，千百年来一直以平民的价格、皇帝的享受为世人所熟知亲爱。人称淮南王的汉高祖刘邦之孙——刘安，母亲喜好食用黄豆，一日母亲卧病在床，淮南王便命人将黄豆磨成粉，加水熬成汤以便让母亲饮用，但又怕食之无味，因此加了点盐来调味，没想到居然凝结成块，而这也正是豆腐最初的雏形。由于刘安是位炼丹家，因此当豆腐雏形产生后，他便与方士们共同试验，经过多次研究之后，终于发现石膏或盐类可使豆乳凝固成豆腐，用以烹调十分可口，从此豆腐也就在民间开始流传。

　　豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。据测定，一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒、减肥、细腻肌肤的美容作用。

　　豆腐以及其他大豆制品，营养丰富，价格便宜，能补充人体需要的优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁等。其中所含有的多种皂角甙，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；由于皂角甙可促进碘的排泄，容易引起碘缺乏，所以经常吃豆腐者，应该适当增加碘的摄入。而海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，是十分合理的搭配。

　　 豆腐和海带能一起吃吗的问题，上面介绍的已经很清楚了。如果能在平常的时候多注意这些饮食的细节，那么就能对身体健康有很好的帮助。一些对身体不好的食物，或者是有身体疾病不适合吃的食物，最好是少吃或者是不吃。这样才能让身体保持健康。