甜杏仁具备很高的营养成分,对成年人而言可以具有调理人体,增强免疫力的作用,但对小朋友而言,還是要少吃为宜,终究甜杏仁是具备一定的毒副作用的,尤其是杏仁,小朋友就不必吃完,由于少年儿童的人体生长发育还不彻底,抵抗能力也不太好,非常容易出現中毒了状况。
苦杏仁有毒,是人尽皆知的。一般说来,种植杏生产的大多数是大杏仁,天然的的则多见杏仁。杏仁一般用于当药,其毒副作用比一般大杏仁高数十倍。
可是,大杏仁的毒副作用也是不可以小看的,古时候许多 中医书籍中都记述甜杏仁“有毒性”、“有害”。研究发现,甜杏仁的毒副作用来源于其成份中的苦杏仁甙,它在身体经水解作用能够 转化成氢氰酸。过多服用甜杏仁可造成氢氰酸中毒了,比较严重时能抑制延髓呼吸中枢而至死。
预防杏仁中毒的关键是控制服用甜杏仁的量,无论是当药還是服用,无论是大杏仁還是杏仁,每日不适合超出12克。一旦发觉杏仁中毒要立即到医院救护。针对胃肠孱弱的人,最好是要少吃甜杏仁。甜杏仁带有很多的油酸,针对宝宝和大便溏泻的人则可造成 或加剧腹泻。针对甜杏仁造成的这种轻微的不适感病症,还能用刮掉厚皮的杏树皮60克水煎服,或饮青梅汁解之。
自然针对少年儿童而言,可以吃一些一般的甜杏仁,不必吃杏仁,并且不必多吃,从总数而言,不必超出成年人量的一半,假如吃得恰当,对人体還是有益处的,而假如少年儿童有腹泻等状况时就不必吃完,反倒非常容易造成 病况加剧。