针对饸饹面大伙儿不是生疏的,饸饹面的制做层面都一样,不一样的是面条卤,我们能够挑选做好自己喜爱的。茄香牛羊肉生活中饸饹面因为味儿好,备受众多顾客小伙伴们的喜爱。许多 盆友想在自己家里边做,针对茄香牛羊肉生活中刀削面的做法是啥就很想要知道,下边就有关这一问题为大伙儿简易的介绍一下。
茄香牛羊肉生活中刀削面的做法是啥?
茄香牛肉刀削面的制做原材料:
主要材料:全麦面粉400克,牛腱(腰窝)300克
辅材:西红柿100克,青菜50克,酸白菜15克
调味品:常见水180克,盐3克,小葱15克
茄香牛肉刀削面的作法:
1.将牛腱及番茄切斜厚片,一同添加清炖汤底烧煮约50分钟至进味。
2.将水与盐添加中筋粉中混和翻拌,揉至光洁的稍硬面糊就可以。
3.煮一锅开水,将面糊削入开水中煮开,即成饸饹面,装在碗里预留。
4.将作法1的汤与料添加饸饹面碗中,并添加氽烫直的青菜、泡菜,撒上葱段就可以。
上文便是有关茄香牛羊肉生活中刀削面的做法是啥的简易详细介绍,如今大伙儿知道吧!实际上这款饸饹面做起來并不是很繁杂,喜爱特色美食的盆友能够自己在家做着吃。由于现如今饮食卫生安全并不是那麼的令人安心,自己在家做得话,安全性和营养成分還是能够确保的。