调节好饮食搭配能让我们的人体越来越更为的身心健康,绿豆粥是我们日常生活夏天消暑必需的一种汤菜,而且绿豆粥除开消暑以外也有非常好的祛毒和清热解毒的功效,而且绿豆的营养成分十分的丰富多彩带有营养元素和碳水化合物,对人体有很多益处,绿豆粥的熬法尽管有很多种多样,可是要是把握好作法才可以做的非常好吃,下边一起掌握下如何煮绿豆汤好吃呢。
如何煮绿豆汤好吃呢
方式 一:
将绿豆清洗并沥干水份,倒进锅中,添加沸水,沸水的使用量以未过绿豆2公分成好,烧开后,改成低火,当水份要煮干时(留意避免 黏锅),添加很多的沸水,盖上盖子,再次煮20分钟,待绿豆已软烂,茶汤颜色翠绿时就可以。
方式 二:
将绿豆清洗,用开水侵泡20分钟,捞起来后放进锅中,再添加一定量的冷水,灶火煮40分钟。
方式 三:
将绿豆清洗,放进开水瓶中,倒进沸水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变松,再入锅煮,就非常容易在较短的時间内将绿豆炖烂。