豆桨带有我们人体需要的营养元素，并且非常容易被身体消化吸收，而生鸡蛋他人称之为是“理想化的营养成分库”。生鸡蛋中带有的色氨酸对提升人的警惕性具备关键功效，能够 令人更快速地作出反映，因此早晨多吃鸡蛋对驾车的人而言至关重要。二者的营养成分都那么高，那麼放到一起吃会有哪些实际效果呢？早饭每天喝豆浆多吃鸡蛋确实对人体好么？

　　大家常常服用豆桨冲鸡蛋，觉得两者都含有蛋白，食之对人体有利，从合理饮食视角讲，二者不适合同食。由于生豆浆中带有蛋白酶抑止物，它能抑止人体蛋白酶的活性，影响蛋白在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里带有黏性蛋白质，能够 同豆桨中的蛋白酶融合，使蛋白的溶解遭受阻拦，进而减少身体对蛋白的消化率。

　　牛乳、生鸡蛋全是含优质蛋白较高的食品，身体在需要蛋白的另外，还需要一定的碳水化物，碳水化物对蛋白在身体的新陈代谢有一定影响。当蛋白与碳水化物一起被摄取时，氧在身体的贮留成交量放大独立摄取蛋白时要多，药理学把这称为碳水化物节约蛋白的功效。因而，要想使您早饭所吃入的蛋白不消耗掉，就应另外吃一些含碳水化物多的食材。

　　依据上述的文章内容，早饭每天喝豆浆多吃鸡蛋对人体有利，可是豆桨一定要立即喝下，不可以放进开水瓶里隔热保温，時间久了便会霉变，有的人喜爱在豆桨里放老红糖，这类作法是极其有误的，老红糖里的柠檬酸与蛋白融合后会造成沉淀，影响豆桨中的营养成分被身体消化吸收。