芸豆炖猪蹄能够说成一道家常小炒，客观事实也的确这般。针对绝大多数人而言，芸豆炖猪蹄全是常常可以品尝到的，非常是芸豆炖猪蹄的滋补汤很美味。芸豆炖猪蹄的味儿这般好，不但是豆角的功效，并且也是猪脚的贡献，二者缺一不可。许多人到体质虚弱的情况下，常常拿芸豆炖猪蹄来食补。

　　1、最先做这一的情况下要将豆角提早一晚上用小水泡上，第二天用。

　　2、将猪脚清洗剁碎一小块（你能让卖猪脚的人帮助剁，剁这个是难度系数十分大的，我每一次全是买剁好的那类，很便捷），将剁好的猪脚洗干净预留。

　　3、锅中放水烧开，放进猪脚汆烫一下，除去血沫，将烫直猪脚的水扔掉。

　　4、石锅里放凉水，放进猪脚和早已泡开的豆角，大火烧开后改为文火刚开始渐渐地的炖。

　　5、炖到猪脚五完善的情况下加盐，盐尽可能别放过多，不然会影响汤的鲜香。

　　6、至少要炖到一个小时以上，炖至豆角酥烂，猪脚酥烂出骨就可以了（实际的時间要自身把握，炖的時间一定要充足，我们最终做出来的汤才会充足的浓，充足的鲜）。

　　7、汤炖好之后放少量的白胡椒粉，一点点芝麻油就可以了。

　　豆角猪脚汤做法小提示：由于我们做的是汤，因此石锅里的水一定需放的充足多；假如以便省時间得话还可以改成压力锅，较为便捷，压力锅上汽汽车五分钟之后就放空气，扯开盖子 加盐，随后盖上盖子再次炖上十多分钟就可以了，十分节省成本；豆角在一般的商场里便会有的卖，一定要还记得提早一天就泡黄豆，哪个不可以立即用！