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给宝宝吃蛋黄怎么做?
更新时间:2022-04-02 16:20:21

  蛋黄是鸡蛋中最有营养的,一般人吃蛋黄是没有问题的,但是对于宝宝来说,吃蛋黄可能会存在难以消化的问题。所以针对宝宝而言,蛋黄不能直接吃,应该换种方式。那么黑宝宝吃蛋黄怎么做?

  1.鸡蛋洗净后煮熟,剥壳去蛋白,取1/4蛋黄加开水少许,用勺调匀成糊糊状,不可太稀或太稠,成半流状,用小勺喂食,然后观察宝宝的反应,只要孩子肠胃适应,不腹泻、不呕吐,可以在5天后逐渐增加蛋黄量至1/2个,当宝宝完全适应后,慢慢可添加整个蛋黄。

  2.宝宝8个月左右,可以吃蛋黄羹。

  制作方法:打破鸡蛋,用筷子打匀,加入差不多同等量的凉白开水,再次打匀。将调好的鸡蛋上锅旺火蒸5-7分钟,当看到鸡蛋已凝固,基本上就蒸熟了。这个阶段宝宝的味觉还不是很发达,在做蛋羹时不用加盐或香油。

  3.蛋黄粥:大米洗净,放入锅中,加适量水,煮至米粒开花。鸡蛋分离出蛋黄。关火,把蛋黄放入粥中,用筷子快速搅动,拌匀,放温即可给宝宝喂食。蛋黄一定要在关火后,粥不再沸腾的时候加入,并快速搅动,这样蛋黄不会凝结成块,但也不会生,刚刚适合宝宝吃。

  4.注意:蛋黄最好不要用母乳或配方奶调制,而应用温水,搅拌成糊状喂给宝宝。因为蛋黄加入配方奶或母乳中研磨成糊状,会破坏蛋黄及奶中各种营养素的科学配比,不利于宝宝最大程度的吸收蛋黄或奶粉中的营养素,特别是铁的吸收。

标签: 宝宝 蛋黄 怎么
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