假如之中绝大部分人一定都是有吃过热血，热血是一种较为普遍的食物，主要是用来烧菜或熬汤，做法也非常简单，最生活中的是热血炒豆腐，由于热血和身体的原素类似，常常吃热血能够 赔偿维他命，血红蛋白浓度，推动红细胞生长发育等多种多样作用。

　　热血的作用与功效

　　热血，味咸，性温。袪风、活血化瘀、通脉。治小儿惊风，口面倾斜，痿痹，折伤，眼赤落泪，痈疽疮癣。

　　热血的营养成分

　　1.补血补气

　　热血中含铜量较高，并且以血红素铁的方式存有，非常容易被身体消化吸收运用。处在成长发育环节的少年儿童和孕妇、哺乳期间多吃些有小动物血的菜式，能够 预防缺铁性贫血。

　　另外，因为小动物血中带有营养元素钴，故对别的贫血症如恶性贫血也是有一定的预防功效。

　　2.利肠润肠

　　热血具备利肠润肠功效，可消除肠管的残渣浊垢，对浮尘及金属材料颗粒等有害物具备清洁功效，以防止积累性中毒了。因而它是身体废弃物的“清洗剂”。

　　3.活血

　　热血带有凝血酶，凝血酶能使血胶体溶液情况化学纤维蛋白快速转化成不可溶游离脂肪酸，使血液凝结，因而有活血功效。

　　4.滋阴养血

　　热血还能为身体出示蛋白质食物和多种多样营养元素，对营养不良、肾脏功能疾病、心血管疾病和病后的调理都是有好处。

　　5.健康保健

　　近年来的研究表明，热血对支气管炎、多功能性子宫异常出血、溃疡病和慢性肝炎等有一定功效。

　　主要材料

　　250g热血

　　250g水豆腐

　　调料

　　适当油

　　适当盐

　　适当葱

　　制做流程

　　1 准备好食物。水豆腐要在水里泡下，血是商家 早已弄好的。

　　2 水豆腐和热血各自切割成块预留。

　　3 备锅进水，煮沸。

　　4 放少量盐，再放进水豆腐焯水。

　　5 另出锅入油。

　　6 水温上来后放进焯好的水豆腐

　　7 水豆腐略炒后放进热血

　　8 盖外盖火灾煮三分钟后撒进小香葱。最终调料就可以。

　　伸缩编写本段小提示

　　1、热血商家早已煮熟了，偷个懒因此 也没有炒下，一般還是要过排水的。

　　2、 最近天气渐渐地转暖了，因此 豆类食品买回家了后最好是還是用沸水炒下。一来能确保身心健康，二来炒的情况下不容易散开。