我们每日吃的东西有很多，不一样的东西带来我们的益处和副作用也全是都不一样的，例如新鲜水果能给我们产生维他命，可是一部分新鲜水果吃多了会腹泻哪些的，肝脏是我们较为关键的一个人体器官，我们是能够 根据一些食材来保护肝脏的，可是很多人都不清楚，那麼保护肝脏的最好食材是啥？

　　患肝病的总数猛增，在其中非常一部分是因乙醇、营养不良或是肥胖症造成的。这类肝病发病原因确立，但应对起來却并不易。

　　酒是肝脏的大患，是造成脂肪肝的关键原因，是加据肝硬化的罪魁之一。人喝进去的酒，绝大多数在胃中被消化吸收，随后进到肝脏，变成水和碳酸气。酒饮得多了，必定提升肝脏压力。另外，还可提升肝脏的中性化人体脂肪，慢慢酿为脂肪肝。肝脏衰微的人，人体脂肪沉积便推动了肝硬化。

　　一般说来，常饮酒的人，脂肪肝发病率为30～50％，肝硬化率是10％。假如持续饮酒10年，每日喝五两，就可能得肝硬化。

　　1、饮酒须吃菜。由于那样欠缺能够 缓解乙醇刺激性的蛋白和维他命。酒是酸碱性的，因而饮酒时最好是多吃些碱性蔬菜、豆类食品或是淡水鱼，可中合酸碱性，进而缓解肝脏的压力。

　　2、饮酒莫饮用水。喝醉酒非常容易造成口渴感。这时候，很多人 习惯一杯一杯地饮用水，这对人体是很不好的。那麼应该怎么办呢?吃苹果!那样既可中合酸碱性，新鲜水果中的糖份又能使乙醇在身体点燃掉，进而降低酒对肝脏的危害。

　　3、要是没有美味新鲜水果，最好是别喝酒。如饮了，喝醉酒请吃几颗维生素E中药制剂。

　　此外，很多食品有提高和改进肾脏功能、医治一些肝胆疾病的功效。比如 番茄、酿酒酵母、山参、桃 仁、枸 杞等。