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怎样做红薯饼好吃一点
更新时间:2022-04-02 15:09:21

  如今许多 人到日常生活之中常常会吃红薯饼,也都了解红薯的营养使用价值很高,地瓜尽管甜但是口味却很芳香,并并不是甜到很腻,并且地瓜中当然的糖份许多 ,不可以吃甜的人也是可以吃的,红薯饼想要做的美味一点,需要加一些粘米粉和白砂糖,那样会让红薯饼吃起來更为甜糯。

  

  红薯饼

  原材料

  红红薯 600克,白砂糖 依本人爱好,粘米粉 400克,水 约100c.c.

  作法

  1、红红薯清洗削皮,切薄片。

  2、将红地瓜片放进电锅中煮熟。

  3、取下趁着热用汤勺碾成泥。

  4、添加粘米粉、白砂糖,并和入适度的冷水,以充足揉匀。

  5、加入适量的薯泥用两手先揉成丸状,再碾成饼状。

  6、锅内火油,放进薯饼用低火炸至展现橙黄色,炸的全过程时要随时随地翻过来。

  7、炸完后用炒勺将薯饼压出来油脂既成。(或用厨房吸油纸去油也可以)

  

  红豆沙红薯饼

  原材料

  地瓜150克,粘米粉150克,红豆沙适当

  作法

  1.地瓜清洗,保存水份,用保鲜袋包好,放进微波炉加热高火8分鐘至酥烂(保存水份是以便地瓜不容易越来越太干燥);

  2.用汤勺将早已酥烂的地瓜碾碎泥,假如想更细腻一些,可以用细不锈钢筛网筛粉一下,假如太干燥,能够加小量牛乳混和匀称;

  3.添加适量粘米粉(粘米粉和地瓜的占比能够是1:1,还可以少放一些粘米粉,依本人爱好),合成光洁面糊;

  4.将面糊分为若干份,放进红豆馅,团成球体,挤扁;

  5.锅里放小量油,油烧后,放进红豆沙红薯饼,煎至双面金黄色就可以。

  

  白芝麻红薯饼

  介绍 美味可口,颜色怡人。

  原材料

  主要材料:红薯350克,

  调味品:全麦面粉15克,白芝麻15克,白糖15克,食用油40克

  作法

  1.地瓜削皮清洗,切一片,上锅蒸烂,放进碗中用力揉烂成薯泥。

  2.白砂糖、小麦面粉放进薯泥碗中搅拌均匀,做成20个饼形,蘸匀白芝麻。

  3.食用油放进锅中烧开红薯饼放进锅选用文火炸透,再用火灾炸成橙黄色,捞起来沥油就可以。

标签: 怎样 红薯 好吃 一点
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