丝瓜炒豆腐皮是一道十分简单的菜,这家常小菜不仅营养丰富,并且在家里做的情况下是非常便捷,并且常用到的食物也是非常的非常容易购到,在做这家常小菜的情况下也有常用時间不久的益处,在家里自身吃或者招待客人全是非常非常好的,主要是有营养成分还口味非常好,下边主要是把这家常小菜怎样做的和大伙儿一起共享一下。
食物:
主要材料:豆腐片500g,丝瓜1根。
辅材:油适当,盐适量,葱20g,生抽适当,鸡精适当。
方式和流程:
一、新鮮的豆腐片一斤。
二、把豆腐片切割成丝预留。
三、新鮮的丝瓜一根要洗干净。
四、把丝瓜切割成丝之后预留。
五、大葱切割成段之后预留。
六、锅中倒进油加温。
七、油烧之后放进葱段。
八、放进豆油皮丝 再次煸炒。
九、添加少量生抽和盐。
十、把黄瓜丝也放进锅中再次煸炒。
十一、临起锅前,在添加少量鸡精。
十二、把炒过的菜盛到盘里,能够 吃完。
所述便是丝瓜炒豆腐皮做的流程,它是一道作法很简单的菜,在做这家常小菜的情况下关键注重的是時间和熟度,假如丝瓜想又嫩又脆得话,最好在起锅前一分钟上下的情况下再放,非常是有喜爱吃辣椒的盆友能够 放点朝天椒,那样的话品位便会更为的非常好。