平常我们都说要补充人体中的蛋白，可是蛋白对我们的人体有哪些好处呢呢?实际上蛋白是一种有机化学化合物，它是身体务必的营养元素是我们的性命支撑，欠缺蛋白的生命是不健康的。因此 当我们欠缺蛋白的情况下一定立即补充，那麼我们身旁有什么食物是含有蛋白的呢?

　　1、菌类

　　一般觉得，肉类食品和豆类食品食材中才会带有较高的动物蛋白的和大豆蛋白，实际上菌类中的蛋白质含量也十分高，比一般的蔬菜水果和新鲜水果要高于许多。

　　蘑菇营养丰富多彩，是高蛋白食物、低热量，含有身体必须氨基酸、矿物、维他命和含糖量等营养元素的身心健康食品。食用菌类会使女性雌激素代谢更充沛，能防止衰老抗衰老，使皮肤鲜丽。

　　2、牛乳

　　牛奶营养丰富多彩，带有高級的人体脂肪、各种各样蛋白、维他命、矿物，非常是带有较多维生素B族，他们能滋养皮肤，维护外皮、防锈、抗皱使皮肤光洁绵软鲜嫩，使秀发黝黑降低掉下来，进而具有美容护肤功效。

　　牛乳中常含的铁、铜和维生素D，有养颜美容功效，可使皮肤维持光洁滋养。牛乳中的乳清对脸部皱纹有清除功效。

　　3、黑豆

　　黑豆，性温，味甘。具备调变温阳化、补气补血、补血补气清目、利湿消肿、活血化瘀护肤等功效。

　　黑豆的营养成分很高，黑豆中带有丰富多彩的蛋白质食物和人体脂肪及其碳水化合物化合物。

　　除此之外，黑豆还带有较多的钙、磷、铁等矿物和胡罗卜素及其多种多样维生素b21、B2、B12等身体需要的各种各样营养元素，在其中E族和B族维生素成分最大，维生素E是一种非常关键的维持青春年少健体的物质，对肌肤护理有非常好的作用。

　　平常我们了解的含有蛋白的食材就仅有豆类食品，例如水豆腐、豆桨等。实际上不仅豆类食品像日常生活的一些蔬菜水果和乳制品一样含有蛋白。因此 针对一些需要蛋白的人比如外伤的病人、发高烧的病人、手术治疗病人等，能够 多吃以上例举的食材。