墨斗鱼是我们平常日常生活常常能吃到的一种食材，它的味儿十分的美味，并且带有很多的蛋白常常服用对我们的人体有很多益处，能具有滋阴降火和调理月经止带的功效，特别是在针对女士而言常常服用对人体有很多益处，而且针对生完孩子的女士而言也有催奶的功效，可是要想把它的这种营养成分所有呈现出去，一定要把握美味法，下边一起了解一下墨斗线鱼的吃法及作法

　　墨斗线鱼的吃法及作法

　　  新鮮墨斗鱼与干墨鱼的做法。

　　  发干墨鱼：先放到凉水里泡软，要好多个钟头，正中间能够 鱼缸换水，那样发的墨斗鱼有嚼劲。没放碱。

　　  洗墨斗鱼：把墨斗鱼上的塑料薄膜剥出来，骨和内脏器官拿出来，洗干净。

　　  新鮮墨鱼的做法：

　　  辣椒墨斗鱼丝袜高跟鞋：

　　   墨斗鱼切条，锅中烧开水，水少很多一点，把墨鱼丝资金投入焯水，水开捞起来预留。水千万不要扔掉，能够 下面吃，很鲜。

　　里脊切细条，加一点盐用水淀粉翻拌，加一点油，再翻拌。

　　  锅中加点油，火灾，油热放丝袜高跟鞋，炒过加辣椒丝，辣椒掉色，倒进墨鱼丝炒，加一点点水，放盐、胡椒粉、少量鸡精，炒两下就可以。

　　  干墨鱼烧肉：

　　  烧五花肉或直排，不加盐。

　　  墨斗鱼切割成麻将游戏大的块。

　　  极好的五花肉，切片，锅中加点油，先炒瘦肉（猪排骨），再添加墨斗鱼，炒干水份，加好米酒，加少量碧海酱油着色，加海天生抽，炒两下，放水要吞没鱼类，用小火烤（维持水似开非开情况）1-2钟头，您感觉烂了就可以了，火灾收干水，不必太干燥，加胡椒粉，少量鸡精，放一点点糖，加一点小香葱段。完毕。

　　  平菇黑耳墨鱼汤的做法

　　  1.墨鱼干提早一天用凉水侵泡；平菇、木耳：冷小水泡发预留

　　  2.把泡开的平菇去蒂，表层切十字花刀；木耳去蒂，撕成小瓣

　　平菇黑耳墨鱼汤oO.jpg

　　  3.将侵泡好的墨鱼干表层的一层塑料薄膜剥出来，再去骨和内脏器官并洗干净

　　  4.锅内加满冷水，放进切完的墨鱼干、平菇、木耳、大枣、生姜片、五花肉，一同炖20分钟，调料就可以

　　亲自动手制作美食能更丰富我们的日常生活，上边便是对墨斗线鱼的吃法及作法的详细介绍，根据掌握之后我们了解墨斗线鱼的吃法有很多种多样，我们能够 依据口感和饮食结构开展制做，此外我们在吃墨斗鱼的情况下一定要将它开展反复清理，洗干净以后再服用。