奶油芝士浓醇醇正，口味甘甜，是越多的人都非常喜欢的一种食材调料，而绿豆糕甘甜软糯，嚼起來的口味也是令人招架不住。从而，芝士炒年糕这道食品也就渐渐地的出現在了大伙儿的视线之中。那麼，这家常小菜我们在家里应当怎么制作呢?这一全过程之中，它对我们的熟度，也有制做次序有哪些的规定呢?

　　芝士年糕，说白了，奶油芝士加绿豆糕，绿豆糕里裹奶油芝士，外边是绿豆糕，里边是奶油芝士。常常看电视剧妹妹们都了解韩国电视剧中的吃的火锅老是能见到芝士年糕的影子，韩国电视剧《一起吃饭吧》前边一开始就能见到乳白色芝士年糕的好看亮相。芝士年糕对我国小伙伴们而言還是一个较为生疏的食物，但针对热爱韩剧的年轻朋友们，芝士年糕但是在首尔盛行的一道特点啊。

　　芝士年糕食用方法

　　砂锅韩式炒年糕

　　主要材料：有意绿豆糕 250克

　　辅材：平菇丝，白菜丝，辣椒丝，尖椒丝，圆葱丝各100克，韩国大酱100克，番茄酱50克，盐，鸡精，味精少量

　　1、先将绿豆糕[1] 氽水2分鐘，捞出备用;

　　2、 锅内加点油烧开，添加圆葱丝，辣椒丝，尖椒丝，平菇丝，白菜丝，炒均后放进绿豆糕，添加韩国大酱，盐，鸡精，味精加温炒均，摆盘就可以。最终撒进少量芝麻装点。

　　脆皮炸年糕

　　料：有意绿豆糕 250克

　　辅材：香炸粉300克(实耗100克)

　　1、 将绿豆糕[3] 解除冻结氽水后，拍香炸粉预留;

　　2、 放进1000克油烧至160度，放进绿豆糕炸至橙黄色就可以

　　3、 依据本人口感配搭菲律宾鸡酱或炼奶。、

　　火锅绿豆糕

　　芝士年糕火锅，当然解除冻结，吃火锅的情况下放进锅中涮三分钟就可以。

　　不必涮的時间过长，以防绿豆糕[4] 崩裂，奶油芝士排出。

　　实际上，我们可以看出，这类年糕的做法各种各样，芝士年糕也伴随着大家持续的自主创新而出現了各式各样的新创意。我们在家里，根据一些简易的烹制全过程还可以非常好的制做出去，此外，要减肥瘦身的盆友要留意，奶油芝士中的发热量很高，要适度少吃。