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减肥不成功?你需要多吃它

2016-04-27 11:00:02 来源:健康资讯

[摘要]

  说起减肥来,可真是“八仙过海,各显神通”,有的靠节食、有的拼运动;有的吃代餐粉、有的服瘦身药;有的不敢吃米饭、有的害怕吃肉食。多少美味佳肴擦肩而过,可体重计上的数字还是那么的无情。  减肥的真谛:...

  说起减肥来,可真是“八仙过海,各显神通”,有的靠节食、有的拼运动;有的吃代餐粉、有的服瘦身药;有的不敢吃米饭、有的害怕吃肉食。多少美味佳肴擦肩而过,可体重计上的数字还是那么的无情。

  减肥的真谛:消耗的能量大于摄入的能量。话虽如此,但如何提高能量消耗却一直是个大难题。 运动当然必不可少,但今天想要提醒大家关注B族维生素在能量代谢中的重要角色。[如果心急的你只想知道怎么吃,请下翻到图片“简单粗暴的结论”]

  B族维生素家族中的大部分在体内起着辅酶的作用,在能量的代谢过程中扮演着极其重要的角色。尤其是B1、B2和B6,要是身体里这几种营养元素缺乏,会导致能量代谢障碍,减肥肯定困难重重。

  每天一斤深色蔬菜

  肥胖是什么,自然是有多余的脂肪堆积在体内了,减肥就是要把这些多余的脂肪燃烧掉。在体内脂肪的代谢过程中,维生素B2和B6就起着重要的作用。维生素B6的主要食物来源有鱼、肉、奶、坚果和豆类。维生素B2则广泛存在于各种食物中。实际上,在我们国家的饮食结构中,深绿色叶菜是维生素B2的重要来源。绿叶蔬菜能量低,饱腹感强,很有利于控制体重。所以呢,千万不要忘记每天一斤菜的原则!

  主食的问题

  正常人每天都要吃主食,主食在体内会转化成葡萄糖,维生素B1就主要与葡萄糖的利用和体内的能量代谢关系密切。千万别以为减肥就应该不吃主食!我们的大脑、神经系统和红细胞几乎完全依赖血液中的葡萄糖来供应能量,要是不吃主食,身体就只能分解蛋白质来合成葡萄糖,这样会增加代谢的废物(蛋白质代谢产生尿素)增加肾脏的负担,对身体造成损害。另外,脂肪的彻底分解也需要碳水化合物的帮助。所以要想减肥,切记要吃够主食!

  主食中的维生素B1

  维生素B1主要存在于瘦肉、动物内脏、豆类、种子、酵母食品以及未精制的谷物中,它不耐高温,碱性环境易氧化。也就是说,如果你经常吃精米白面、甜品、甜饮料、方便面、煎炸食品以及加碱食品等,摄入了大量的能量,却缺乏维生素B1,久而久之葡萄糖的代谢就会发生障碍,能量消耗不掉,肥肉自然减不下来。所以,在主食中适量加入粗粮、薯类和豆类,是减肥时选择主食的重要原则。

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