不清楚大伙儿有没有试着过在糖醋排骨中添加一些番茄沙司,那样会使我们做出去的糖醋排骨更为美味可口,猪排骨是一种让我们很多人都欲罢不能的一种肉类食品能够 合理的补充,我们身体多种多样营养元素,能够 为我们一天一切正常的生理学功能出示非常大的动能,来实际了解一下糖醋排骨加番茄沙司的作法方式吧。
原材料:猪排骨
调味品:姜蒜段、八角茴香、八角茴香、良姜、老冰糖、盐、生抽、白醋、米酒
作法:
1、排骨焯水除掉血沫残渣。
2、煮沸冷水放进姜蒜、八角茴香、良姜、八角茴香、盐、焯好的猪排骨文火炖1钟头。
3、另起油锅,油五成热后低火放进老冰糖,用铁铲不断搅拌,将老冰糖溶化,资质证书老冰糖慢慢发黄出泡后,放进
炖好的猪排骨煸炒。
4、猪排骨着色后放进生抽、米酒、白醋再次煸炒2分鐘。
5、放进炖骨头的原汤,汤未过猪排骨1/2。
6、焖至料汁收浓就可以。
7、浇在白米饭上配蔬菜。
温暖提醒:
1、可以用压力锅炖,较为省時间,8分鐘就可以。
2、猪排骨不必炖很烂,炒时候出骨。
3、老冰糖可以用白砂糖替代,仅仅颜色沒有老冰糖亮。
4、盐、糖占比1:3。
5、生抽、醋占比2:1。
糖醋排骨加番茄沙司的作法方式也并沒有我们想像中的那麼难,糖醋排骨香甜可口获得了我们许多小孩和老年人的钟爱,我们的家庭妇女小伙伴们能够 为我们的亲人小伙伴们,多做一些糖醋排骨,为她们产生大量美味可口的享有,提升生活品质。