吃过百合花的人都了解，百合花这一东西十分划算，在销售市场上非常容易购到，并且营养成分也很高，无论是做粥還是熬汤全是非常好的调味料，此外还能够制成香囊或是是煮茶，闻着就会有一股清香的味儿，烧菜的情况下放进几块百合花花朵，还会继续具有色调的功效，下边我们就来了解下百合的做法和作用都有什么。

　　1、百合花金银花粥

　　百合花50克，清洗；再取金银花l0克，烤干为末预留。

　　先将100克梗米淘净，煮至粥粘稠时再放百合花煮10分钟，出锅前放进药末及适当白砂糖就可以服用。

　　合适于咽喉肿痛，便于“内火旺”充沛的群体。

　　作用：清热解毒消炎、生津止渴。

　　2、绿豆百合粥

　　绿豆100克、梗米或檽米适当，放水适当煮开，再添加50克清洗的鲜百合略煮一会儿就可以。

　　在服用以前，添加白糖或是老冰糖调料。

　　适用咽喉干咳嗽、热症后余热回收没有尽到、烦躁失眠等症的医治。

　　作用：清热去火、利湿消肿。

　　3、清蒸百合

　　鲜百合适当清洗，煮熟服用。

　　合适肝炎、胃病、贫血、气血虚等症。

　　作用：益气养阴润肺止咳。

　　4、蜜汁百合花

　　百合花60克，纯蜂蜜30克放碗内翻拌，锅隔水蒸熟服用。

　　百合花、纯蜂蜜二者同可用于秋冬肺燥咳嗽喉干、肺结核咳嗽、痰里有血、老人漫性支气管炎干咳嗽及排便燥结等症。

　　作用：滋养心肺功能，促进消化。

　　5、百合莲子粥

　　净百合花30克，莲籽25克，檽米l00克，加老红糖适当，共熬粥食。

　　适用医治脾胃虚寒的胸痹心痛、心脾虚或心阴不足的闹心不眠症。

　　作用：健脾养胃缓痛、补宁心安神。

　　百合的做法许多 ，上边给大伙儿详细介绍的好多个作法关键全是制成粥吃的，实际上百合花烧菜的情况下放进到一点也是非常美味可口的，但是每一次吃的不必过多，吃太多了对人体也是会出现一定的副作用的，我做百合花的情况下喜爱放进一点丝袜高跟鞋进来，那样百合花的清爽的味儿便会遮住丝袜高跟鞋的油腻感，十分美味。