有“豆中之王”美称的黑豆,越来越受人们喜爱。近日,台湾最新刊文指出,黑豆还有很多不为人们熟知的好处。
降低胆固醇
黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等,能有效地抑制血液中的胆固醇,从而预防肥胖与一些慢性病。
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