说起补钙相信很多人都非常的关心，因为补钙不仅仅能够增加身体的健康，对骨骼的发育成长，也是有所帮助的，尤其是对许多老年人和青少年朋友们来说，正是长身体的时候家长会给孩子喝大量的牛奶，这样不仅起到补钙的功效，家长还能够觉得帮助孩子的骨骼发育，那么什么牛奶含钙最高呢?

　　说起钙，很多人就会想到白色的钙片或是碳酸钙粉末，就连富含钙质的食物，常被人们提起的也不外乎白色的牛奶和豆腐。可实际上，在含钙量较高的食物中，除了虾皮，其他大多数看起来都很黑。

　　每100克食物中钙的含量大于300毫克的食物有海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物，有的钙含量甚至高达上千毫克，而牛奶的钙含量仅处在中等水平，每100克含钙1 00毫克左右。

　　这些黑色食物的含钙量的确很高，但因口感、口味都比牛奶逊色一些，有的人尤其是青少年不太爱吃。而且补钙不能单看钙的含量，最重要的是人体的吸收问题，在这一点上，牛奶的优势非常明显。

　　每一种食物的营养成分都不单一，牛奶在补充钙质的同时，还可提供大量的蛋白质、氨基酸、 脂肪和多种维生素，而海带含有丰富的碘，黑木耳现在也已经成为有效预防心脑血管疾病的食物之一。

　　但是每一种食物也有一些缺点，比如有不少人会对牛奶产生乳糖不耐受，海产品的含盐量则普遍较高，过食不利于人体健康。不论什么食物，均衡膳食最为重要。

　　当然，不同的人可以根据自身的具体情况有针对性地选择一些食物，既补了钙，又满足了身体的其他需求，比如青少年可以坚持每天喝牛奶，中老年妇女多吃豆制品，老年人多食黑木耳等。

　　牛奶可谓是各种各样五花八门，但是牛奶中含有的蛋白质和钙物质是非常丰富的，因为牛奶本身含钙量比较丰富又很广泛，平时建议大家在选择牛奶的时候应该喝一些含钙量较高的牛奶，除了食用虾皮，还可以喝一些骨头汤的补钙效果都是不错的。