鸽子蛋实际上是最普遍的滋补品之一，在民俗有吃鸽子蛋比吃鸡游戏更补的叫法。那麼，从总体上鸽子蛋的营养成分都有哪些呢？尽管鸽子的营养使用价值高，但有什么人是不适合吃鸽子蛋的呢？那麼少年儿童吃鸽子蛋又需要留意什么忌讳事宜呢？一起来掌握吧。

　　小孩的年纪若是沒有超出1岁，应当严禁服用蛋白质，以防引起过敏症状的出現；蛋白质归属于不容易消化吸收的食材，若是服用过多，会造成 患者有消化不良症状表现出去，适当的服用不容易对小孩导致不好影响。

　　吃鸽子蛋有哪些好处呢？

　　老人、少年儿童、气血虚、贫血者的理想化营养成分食品，因为脂肪率较低，合适高脂血症病人服用；钙、磷的成分在蛋类食品中相对性较高，十分适合婴儿服用！

　　吃鸽子的食物禁忌

　　热性食物别同食，由于鸽子汤的性热较强，易容易上火或喜冷怕冷、常常脸发红、容易出汗的人最好是不要吃。除此之外，鸽子汤也不适合与牛、牛肉等一样性热的食材同食。

　　食积胃热者、性欲强者及孕妇不适合食。

　　鸽肝中带有最好的胆素，可协助身体非常好地运用胆固醇，预防动脉硬化。尽管大家都觉得鸽汤、老母鸡汤能补身体，但鸽子肉、鸡脯肉中的很多人体脂肪经熬汤后溶化入汤，汤中的油消化吸收不完，便留存在身体。若是孕妇不常常活动，则造成 人体长胖、发虚、头晕目眩。不但对孕妇不太好，长期性出来还会继续对小宝宝导致影响。