有些人喜欢吃鱼肉，有些人爱吃羊肉，有些人爱吃羊肉，也有些人爱吃猪肉。可是我却钟爱吃鸡肉，可是你不要认为我喜欢吃鸡的身上肥得出油的大腿根部，又或是是鸡胸脯上很厚白丝袜高跟鞋，我只是喜爱吃鸡游戏的羽翼，把它制成卤鸡翅，绵软滑滑，不油腻更嫩。不但我喜欢吃，我们一家人都很喜欢吃，因此 我觉得咨询一下卤鸡羽翼如何做。

　　你好！实际以下：

　　卤鸡翅的制做原材料：   主要材料：鸡腿10个,生姜一小块,蒜3瓣,小香葱2棵。辅材：盐少量,色拉油1一茶匙,油辣子3一茶匙,卤汁500克   制做流程：1鸡腿清洗，翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。2鸡腿入烧滚的水里绰水，去白沫子，捞出控干。入卤汁中文火煨30-50分钟。3锅中放油辣子，加姜、蒜泥、盐文火煨香，加鸡腿左右拌至姜、蒜泥沾于鸡腿表层。4熄火，加葱末、色拉油翻拌。   卤水的制作：   原材料： 八角3-5个、八角茴香、茴香、甘草、三奈、甘菘、麻椒、白蔻、白蔻、砂仁2个、丁香花、山药、罗汉果、辣椒干10-15个，姜片、小葱、绍兴酒、老冰糖2-5一茶匙、食盐5一茶匙、酸菜鱼火锅、油，茶包袋2个作法：1将原材料1分为二份装进比较宽松的茶包袋中并扎牢封袋2姜清洗拍破；葱连须根清洗挽结3将老冰糖砸碎，与油一同下锅，用文火炒至呈暗红色时，掺加500克开水搅拌，成炒糖色。4锅置火上，掺加酸菜鱼火锅5000克，放进葱姜、盐、少量生抽、炒糖色，再放进香辛料包，烧滚后改成文火渐渐地熬至香气四溢时，即成新鮮卤汁。

　　正中间一些佐料能够依据本人口感有一定的调节，终究人的味蕾的磁感应是不一样的。大伙儿能够试着着去做，确实口味不错啊，坚信大伙儿会迷上。