紫红薯也称之为黑薯，不但具备一般红薯的营养物质，还含有原花青素和硒元素，对身体有很多的益处。不但可以提高人体抵抗能力，也有防癌的功效。并且紫红薯味儿柔美，作法也是很丰富多彩的。下边网编详细介绍一种特色美食称为紫红薯花生粥，下边便是实际的做法。有兴趣爱好的盆友能够试着着做一下。

　　   流程：

　　   1、将花生仁提早1钟头清理，侵泡在小盘子中等候；

　　   2、刚开始煮大米稀饭，大伙儿都是的哦~洗米~洗米~米入锅 花生仁入锅~依据享受总数决策米量和水流量，一般偶家全是两人份，米恰好铺平满全部底锅，随后水满油至不可以再满~由于偶喜爱稠状面糊糊的；

　　   3、紫红薯清洗削皮滚刀切块预留~一元硬币尺寸；

　　   4、粥煮至烧开~随后转文火~下紫红薯块；