很多人都有早上吃油条的习惯，而现在很多人正在减肥，所以吃东西会很注意，一方面很想吃油条，另一方面又当心吃了油条长胖，那么早上吃油条究竟会不会导致发胖呢？

　　一、每天早上吃油条，会不会长胖啊

　　会不会胖，要看一整天总进食的热量是多少。

　　油条要少吃，现在外面的油条为了让其炸的时候体积变大，有好的买相，添加了明矾（注意一下，油条里有股轻微刺鼻的气味就是了），对神经和心脏不好，不要多吃。

　　二、天天早上吃油条VS豆浆~好吗？

　　豆浆无疑是很好的营养早餐之一，但是油条作为中国传统食物正被人否定，主要还是人们怀疑大多商贩使用地沟油炸油条，而且也可以看到那油的确是黑的.

　　其实比较推荐面食+牛奶+鸡蛋

　　原理:牛奶含大量钙和蛋白质，食用面食之后饮用牛奶可以增加人体对钙的吸收，鸡蛋十分营养大家也都是知道的，而且鸡蛋中喊胆固醇，胆固醇经过紫外线，一般是日晒后转化为维生素D维生素D也能促进钙的吸收

　　三、油条虽好不要常吃

　　虽然说油条是早餐的“常客”，但是从营养上讲不建议常食油条。原因如下：

　　能量高油条是面粉油炸而成，面粉中的淀粉吸油能力很强，同样重量油条的脂肪含量几近于面粉的12倍。最新的数据显示，国城市居民脂肪的供能比竟然超过35.5%(合理的推荐范围20%～30%)，容易导致超重及肥胖，应予以高度重视。

　　铝含量高国家规定明矾作为膨松剂可以用于油条的制作中，而且使用量是“按生产需要适量添加”。长期摄入铝有可能导致超标，铝会在脑、肾、肝等组织器官蓄积，积累到一定程度可产生慢性毒性作用，引起神经系统病变。含铝的食物吃多了，会影响儿童神经发育，还可能诱发老年痴呆症。近年来虽然有无铝膨松剂的油条上市，但是成本较高，使用也不普遍。

　　含有有毒有害物质高温反复油炸的油脂中会含有很多有毒有害物质，包括反式脂肪酸、自由基、致癌物苯并芘等；而淀粉类食物在油炸的高温下可能会产生致癌物丙烯酰胺，这些物质对身体危害很大。