想来大伙儿对特色美食都是有一定的掌握,接下去就要网编为大伙儿详细介绍一种特色美食,称为牛羊肉年糕汤。绿豆糕大伙儿应当都应当在春节吃过,殊不知羊肉汤煮年糕一定有很多人不清楚吧。牛羊肉年糕汤既补血补气又补钙补锌,在其中汤里的香菇对肿瘤有一定的抑制效果。那麼牛羊肉年糕汤该怎么做呢?接下去就要网编为大伙儿介绍一下吧。
食物
绿豆糕450g香菇150g
油适当、羊肉汤适当、苦苣适当、蒜黄适当
流程
1绿豆糕扒开后用冷水洗二遍
2香菇清洗后撕掉
3卤牛肉的汤滤除里边的调味品
4锅中倒小量的油,香菇入锅炒软
5倒进一小碗牛肉汤,略煮一会(羊肉汤略微一些咸,因此放的并不是许多)