坚信大伙儿针对黄瓜炒火腿这道菜式肯定是不容易生疏的吧，黄瓜炒火腿是我们普遍的一道家常小炒，黄瓜炒火腿不仅外形很好看并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃黄瓜炒火腿能够 具有提升人体免疫力和补充营养成分等作用，因此我们有必要学习培训一下黄瓜炒火腿的作法，黄瓜炒火腿的作法十分的简易，下面我们给大伙儿介绍一下黄瓜炒火腿的具体方法。

　　1. 将买回来的丝瓜清洗，切成片

　　2. 切的情况下能够 先拦腰截断，再渐渐地切

　　3. 留意每一片丝瓜的薄厚最好是能切割成一样的

　　4. 提前准备下锅

　　5. 油烧开后，倒进丝瓜和香肠，放盐煸炒，不必加生抽和水，煸炒个3分鐘的模样就可以了

　　6. 上菜

　　营养成分

　　丝瓜，（别名Cucumis sativus Linn，英文名字Cucumber），葫芦科丝瓜属绿色植物。也称胡瓜、黄瓜。果子色调呈脆绿或翠绿色，表层有绵软的小刺。

　　丝瓜含有蛋白、糖原、维生素b22、维他命C、维生素E、胡罗卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养元素。此外，丝瓜还可美容护肤：丝瓜平静去湿，能够 收敛性和清除脸部皱纹，对皮肤较黑的人实际效果尤佳。

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道美味可口的家常小炒，那便是黄瓜炒火腿了，我们了解黄瓜炒火腿不仅外形很好看并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃黄瓜炒火腿有益于我们的身心健康，前文为我们详解了黄瓜炒火腿的具体方法。