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葱烧牛蹄筋的烹饪做法大全
更新时间:2022-04-02 15:16:37

  生活起居中,哪些食物才可以满足你的食欲,有些人说自然是海货了,海货不但具备丰富多彩的营养成分,并且美味可口,口味与众不同,是一种十分理想化的满足你的食欲的食材,这名盆友说的没有错,海货的确是一种很时尚很美味的食物,可是呢,今日网编要为大家产生一种十分有趣的食材,大家有没有吃过牛蹄筋,好多人都说了,怎么没有吃过啊,今日网编给大伙儿产生了褔利,那便是烧牛蹄筋的烹制做法大全,全部的作法都早已集全了,期待对众多喜欢的人有一定的协助。

  原材料:羊筋、五香粉、茴香、米酒、生抽酱油、生抽

  作法:

  1、糖色,锅中加点油,加糖,待糖变为黄棕色后,将羊筋入锅油爆。

  2、加上料酒、生抽酱油、生抽、五香粉和茴香,随后加些汤炖。

  3、实际上羊筋早已很差的,因此汤加的非常少,剩余要做的事儿便是进味和炒糖色,待汁收湿后熄火。撒上香莱就可以。

  红焖羊筋

  作法:羊筋切一小块,添加冷水一锅,烧开,下葱段,生姜片,酱油,盐,八角;转文火,焖2-3个钟头;起锅前,加小量白砂糖,调料。

  能够按本人爱好,添加萝卜,或是红萝卜(起锅前三十分钟到一小时添加);最好是再天赋加点牛羊肉,不然光吃羊筋也蛮索然无味的。

  翡翠羊筋

  羊筋250克,红萝卜150克,长萝卜250克,西班牙芥末酱、葱、姜、花生酱、鸡精、生抽酱油、XO酱各适当。

  新鮮羊筋清洗,加葱、姜、米酒、红萝卜、长萝卜煮酥;随后再另出锅放进煮酥的羊筋加调味品、花生酱、生抽酱油、XO酱、西班牙芥末酱同煮,制冷后切成片装盆就可以。

  特性:颜色独特、融洽,食香,有延展性。

  以上便是烧牛蹄筋的烹制做法大全,大家都学好了没有?

标签: 烧牛 蹄筋 烹饪 做法 大全
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