坚信大伙儿针对目鱼肯定是不容易生疏的吧，目鱼是我们普遍的一种食物，目鱼不仅能够 服用并且还带有丰富多彩的营养成分，目鱼里边带有丰富多彩的蛋白和多种多样我们身体需要的营养元素，常常吃目鱼能够 具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，因此目鱼遭受了大伙儿的钟爱，目鱼有很多种多样作法，下面我们给大伙儿介绍一下炖带鱼的粉丝的做法。

　　1. 把目鱼整理干净，切割成段。用卫生纸把鱼的身上的不必要水分吸走。我将目鱼的身上的鱼鳞清除得较为干净，由于我吃不惯哪个味儿。实际上目鱼的鱼鳞较为有营养成分，吃得管得话无需清除那麼干净.

　　2. 用生鸡蛋和面粉调为稠一点的面浆，面浆里放一点点盐。把鱼段裹上面浆。

　　3. 把裹好面浆的鱼段放进炒锅里，用食油双面煎透。

　　4. 由于鱼早已被油剪掉了，以便防止过多的植物油脂摄取，在烧带鱼的情况下也没有再加点油，在底锅铺好葱段、生姜片、演过的蒜、麻椒、八角茴香。

　　5. 把油炸小鱼堆放在调料上，倒进米酒、生抽、一点醋、糖、一点盐，放进一定量的水。火灾炖，汤烧开后转低火炖。最终收汤，摆盘。

　　6. 目鱼的剁椒鱼头和的身上的杂碎我还沒有丢掉，自来水焯之后。

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种普遍的一种食物，那便是目鱼了，我们了解目鱼不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分，常吃目鱼有益于我们的身心健康，前文为我们详解了炖带鱼的粉丝的做法。