鸡蛋是大家都比较熟悉的一种食材，我们的生活中非常的常见，我们经常会吃到，而且鸡蛋也是比较营养的，一天一个鸡蛋，可能是很多的家庭的习惯，可是有很多人认为鸡蛋和牛肉是不能一块儿吃的，事实真的是这样吗？究竟鸡蛋和牛肉一起吃好不好呢？大家快来了解一下吧！

　　可以啊!你看去吃西餐,铁板牛肉旁边就常常搭配一个煎鸡蛋或者生鸡蛋呐

　　鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人赢弱。 1.健脑益智 鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用。

　　主料：牛肉（瘦）50克,芹菜50克,鸡蛋50克

　　辅料：樱桃番茄10克

　　调料：料酒3克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克牛肉鸡蛋汤的特色：

　　2. 芹菜洗净切小粒；

　　3. 鸡蛋打散；

　　4. 西红柿切小丁；

　　5. 牛肉同鸡汤一起放入汤锅中，上火烧开；

　　6. 改用小火，加入芹菜粒、西红柿丁、精盐、味精、胡椒粉，待汤烧开淋入鸡蛋液，加入料酒，盛入碗汤即可。

　　牛肉鸡蛋汤的制作要诀：

　　本品需鸡汤约500克，如果没有清汤可用清水代替。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

　　樱桃番茄：樱桃番茄忌与石榴同食。

　　以上内容就是对于鸡蛋和牛肉一起吃好不好的介绍了，相信大家在看过之后，对此也有了一定的了解，鸡蛋和牛肉是可以一起吃的，而且营养也是比较丰富的，所以大家不用担心，吃鸡蛋和牛肉的时候会出现不良的反应，但是一定不能多吃哦！