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糯米糍粑怎么做
更新时间:2022-04-02 15:17:58

  糯米糍粑,在我国东北人眼中是一种较为新奇的食材,而在我国的南方地区确是大家饮食搭配中更为一般的一种食材。糯米糍粑服用大米制成的,而大米关键原产地也是我国的南方地区,因此,一方水土养一方人,北方人就利落自然的探求出了糯米糍粑。糯米糍粑的口味很黏,并且较为有嚼劲头,是许多 年青人娱乐休闲的最好食品。

  糯米糍粑有很多种多样,作法也各有不同。糯米糍粑是最基本也更为简易的一种糯米糍粑。许多 南方地区的住户都喜爱做糯米糍粑。我们也去了解一下糯米糍粑的奇妙作法吧。

  原材料

  粘米粉300克,花生粉100克,白砂糖30 20克,冷水适当,油少量(擦菜盘用)

  作法

  1、把30克白砂糖和粘米粉混和匀称后一点点倒进冷水调均匀,调成檽米浆

  2、用卫生纸把菜盘擦一层薄油,随后把调均匀的檽米浆倒进盘里放炒锅上蒸15分鐘后取下略微晾凉

  3、把花生粉倒进不沾锅里用文火煸炒5分鐘至香,随后盛出添加20克白砂糖翻拌预留

  4、把略微晾凉的糯米糕用剪子裁成一小块在花生粉里,全身裹上花生粉就可以盛盘服用

  小技巧

  1、花生粉能够在商场购到现有,要是没有得话就把除掉红衣服的花生仁炒过后弄成粉末状就可以

  2、这道小点心实际上非常简易,重要就取决于糯米糕的硬软口味,因此放水调浆的情况下要把粘米粉调成粘米粉,而不是粉团哟

  3、在煮制前把菜盘刷一层薄油能够更非常容易得把蒸熟的面糊取下,蒸熟的面糊非常沾手,剪子剪的情况下可提前准备一碗冷水在旁边,剪一下便用剪子蘸一下冷水,那样就不容易粘在剪子到了

  4、由于檽米不容易消化吸收,因此不必嘴馋多食哟,要不然胃的负载非常大呢。

  如何,学会了制做这道美味可口的食品了没有?别着急,能够依照以上的方法多探求几回,总会有取得成功的情况下。当制成了糯米糍粑后,一家人品味着这道美味可口的小零食,禁不住会外露考虑的微笑哦。

标签: 糯米 糍粑 怎么
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