乌骨鸡归属于一味中药方剂,乌骨鸡具备养颜美容,可医治气血两虚,清热去火作用好,枸杞的作用好,味儿较为甜,枸杞子合适女士服用,常吃能够 调理气血,针对很多皮肤干,体质虚寒的女士,拥有非常好的作用,那麼那样一道好喝的汤制做的方式 是如何的呢?接下去的文章内容就来为大伙儿详细介绍一道枸杞子炖乌鸡汤怎么制作呢?
乌骨鸡是食药同源的健康保健上品,服用乌骨鸡能够 提升生理学功能、防衰老、强筋壮骨健骨。对预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血症等有显著作用,对医治女士体弱多病不孕症、月经不调、习惯性流产、赤分泌物入于生完孩子孱弱等症均有功效,并可用以肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小孩驼背等症的輔助医治。另外,"枸杞大枣乌鸡汤"也是有养颜美容、益聪明目地功效。
制做原材料
枸杞子40克,大枣20枚,姜片2片,乌骨鸡1只。
伸缩编写本段做法
一、将乌骨鸡清洗,褪毛、去内脏器官,放进开水中滚5分鐘,捞出,自来水清洗,控干水。
二、枸杞子用温开水浸湿,自来水清洗,控干水。
三、大枣和姜片自来水清洗。红枣去核;刮掉姜皮,切2片。
四、瓦锅内添加冷水,先用猛火对水开,随后放进以上原材料,等水再开,改成低火煲3钟头。
乌骨鸡屠宰清洗后,放进开水中滚5分鐘,也就是我们一般常说的“焯水”,实际上,不仅是鸡,一切肉类食品煲汤前都应先将主要材料放到沸水里煮一下。这不但能够 除掉生腥味儿,也是一次完全清理的全过程,还能使成汤清澈不浑浊,鲜美无臭味。
伸缩编写本段?作用功效
养颜美容,益肾清目。合适体质虚弱或是皮肤干者服用。大补
以上的文章内容之中为大伙儿详细介绍了枸杞子乌鸡汤的做法,味儿有滋有味浓醇,并且这并不需要花销太长期就可以制做,作用也是十分多的,针对调理气血,滋补养生人体,协助生长发育这些,拥有很非常好的作用,做的情况下何不我能添加几个大枣还可以具有补血补气的功效。