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洋葱炒五花肉怎么做?
更新时间:2022-04-02 13:51:08

  洋葱是非常适合中老年人食用的菜,洋葱有软化血管和降血压、降血脂的作用,长期吃洋葱还有防癌的功效。洋葱五花肉的做法类似于回锅肉,只要按着回锅肉的做法做这道菜就特别好吃。

  做法一:

  1、将洋葱、五花肉切片,蒜头拍碎。

  2、起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。

  3、下适量的生抽,炒匀,给五花肉添点颜色和增香。

  4、将洋葱加入锅内。

  5、将洋葱和五花肉快速炒匀,然后沿锅边溜点清水,待洋葱开始有点透明后,加点盐、鸡精调味就行了。

  6、香气四溢的洋葱炒肉出锅了。

  做法二:

  1.五花肉切成薄片,锅中放一点油,开中小火,下五花肉慢慢煸;

  2.此时准备洋葱,切成丝;红辣椒也切成丝,香菜切段备用;

  3.当五花肉煸炒至两面金黄色时,出油了;

  4.把五花肉拨到锅的一边,倒入洋葱;

  5.炒匀,至洋葱出香味;

  6.再加入红辣椒丝一起炒匀;

  7.加一点盐调味即可,上锅前下香菜!

  做法三:

  材料

  猪五花肉 400g,洋葱 1/2颗,蒜头 三颗,酱油 两大匙,味霖 两大匙,水 两大匙

  做法

  1、五花肉洗净川烫后切成薄片,洋葱洗净切丝,蒜切末。

  2、热锅,直接放五花肉片下去炒出油,放蒜末爆香,加进洋葱,倒进酱料炒匀,中大火略炒至收汁即可。

标签: 洋葱 五花肉 怎么
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