夏天的气温较为不确定，气温常常气闷的，让大家心里也很是很慢。这个时候的大家最需要的便是解消暑，消消热了。我们都了解绿豆是消暑特别好的东西，可是我们却不清楚，实际上薏米仁也是特别好的东西。但是这儿就有一个疑惑了，绿豆和薏米仁适不宜一起吃呢?我们就一起关心一下这两种东西究竟适不宜一起。

　　薏仁米，是在我国历史悠久的食药同源皆佳的粮种之一。它除开含有碳水化合物化合物，还带有较高的B族维生素和维生素E，营养元素锌、硒、铜、锰等。薏仁米中带有脂肪酸、脂肪酸，及其酸碱性含糖量、薏苡含糖量和挥发油。不难看出，薏仁米的营养成分很高，因此被称作“全球禾本科植物之首”。