平时吃饭的时候喝点啤酒已经成为了很多人的习惯，但并不是每个人都适合喝啤酒的，比如有的人喝啤酒后会出现过敏症状，出现这些症状时可以通过以下四种方法来缓解。

　　一、食物解酒

　　1.番薯：出现酒精过敏后要尽量多吃番薯，而且最好是生番薯，可将生番薯切细，拌入白糖服食，就能达到很好的解酒功效。

　　2.皮蛋：出现醉酒的情况时，不要忘了吃一点皮蛋，取1-2只皮蛋，蘸醋服食不仅仅可以有效的解酒，同时治疗过敏的情况也是不错的。

　　二、水果解酒

　　1.生梨：酒精过敏可以直接吃梨缓解，也可以把梨放入凉开水中，直接吃梨、喝梨水，也可治疗过敏等症状。

　　2.杮子：如果出现酒精过敏的情况，这个时候不妨适量的吃点柿子，同样可以起到治疗过敏以及醉酒的情况。

　　3.鲜橙：将准备好的3~5个鲜橙或者是鲜橘，榨汁后饮服即可，或者也可以直接吃肉食用。

　　三、饮料解酒

　　1．牛奶：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。

　　2．米汤：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。还可加一些白糖饮用，疗效更好。

　　如果有酒精过敏的情况，一般不建议饮酒，如果无法避免，就一定要少喝，喝之前也要先垫一些食物，喝完后立马用以上方法缓解过敏症状。

　　四、茶叶醒酒法

　　醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。