苞米实际上并不是一个简单的食材,许多 人到做的情况下就了解用苞米来煮一全部吃,那样的食用方法和作法也是大伙儿较为普遍的,可是苞米还能够和冬瓜排骨一起煲汤后服用,很多人对那样的美食的做法都是有非常大的疑惑,不清楚为什么会将这几种特色美食协同在一起的,实际上苞米东瓜和猪排骨一起做菜得话美味还非常的身心健康,下边我们讨论一下这道菜的做法。
作法一
东瓜玉米排骨汤的作法:
原材料:猪排骨1斤,苞米1根,东瓜1斤,姜1片,盐适量
作法:
1.猪排骨斩件清洗后绰水。
2.将苞米苞叶掐掉,但保存玉米须;将苞米和玉米须清洗,并将苞米切条。
3.东瓜清洗切片。
4.将猪排骨、东瓜、苞米、玉米须、生姜片放进电砂煲中,添加1升冷水,煲2钟头。
5.添加适量盐调料就可以。
常见问题:水一次加满,放进猪排骨煮沸后,关文火,汤似滚不滚就可以。 东瓜炖30分钟后会较为柔软,入口就化。苞米用甜玉米。 排骨煲汤用脊梁骨或带软骨位置。