许多 人觉得平常应当少吃一些肉,自然,这类见解是很有些道理的,假如每日总吃荤得话,人体不仅会长胖,也是非常容易造成三高,人体会不健康,并且更非常容易生病。可是也不可以每日只素食,那样营养成分会不平衡,也不利身心健康。一星期吃一两次肉制品就可以了,今日来教大伙儿做粉蒸肉。
粉蒸肉
主要材料
五花肉 (300克) 冬瓜 (半个)
1准备好食物。
2五花肉切片状、冬瓜削皮切薄片、葱切葱段,姜切末。
3五花肉添加适量盐、白砂糖、米酒,生抽和香油,腌渍三十分钟以上。
4将腌渍好的五花肉,匀称的裹上蒸肉米粉。
5冬瓜码盘底。
6将腌好的肉铺在冬瓜上。
7放进锅中,火灾煮制40分钟上下。
8起锅时撒上葱段就可以。
小技巧:
1.蒸肉米粉里有盐,因而腌渍时能够要酌情考虑放盐。
2、还可以把冬瓜换为马铃薯、山芋等。
3、一定要用五花肉才较为香,还可以换为猪排骨,牛羊肉,牛肉。